Из мнографии "Курские крестьяне в пореформенной России (вторая половина XIX – начало ХХ века)"
http://goo.gl/8OngyE купить книгу можно здесь
Повседневная жизнь русских крестьян включает, прежде всего, хозяйственные традиции в земледелии: приемы обработки земли, цикл земледельческих работ, уход за посевами, жатву и проч., а также определенные формы организации крестьянского труда.
...